Aftrap Groene week een suc6

Vandaag een heerlijk begin van de groene Detox Week

Met een activerende Yogaworkshop van Mira om bewust te worden van de prana en deze flink te laten stromen!!! Als beloning een smaaksensatie in stilte…de Groene Lunch, met liefde klaar gemaakt door Joris Schildknecht. Krachtige groene smoothie, salade en groene curry van groenten. Het was heerlijk…nu volhouden en doorzetten komende week! TOITOITOI allemaal! Lees meer

Lente Chia Pudding

Glutenvrij en lekker

Warm eten wordt verondersteld makkelijk te verteren in Ayurveda. Het kalmeert en ondersteunt tegelijkertijd het vuur in het lichaam bij de vertering van voedsel.  Chia zaden en Kardamom zijn goed om het teveel aan hitte in het lichaam tot rust te brengen. Dit recept is heerlijk voor ontbijt, als tussendoortje of als toetje. Het is vegetarisch, biologisch en ayurvedisch glutenvrij. Lees meer

Vegetarische hapjes van Linde Gadellaa

Samen lunchen bij GAIA

Vanaf komende donderdagochtend tussen 11.00-13.00 uur zal Linde Gadellaa, beeldend kunstenaar en vegetarisch chef in spe, twee lunch gerechtjes verzorgen bij GAIA. Deze worden geserveerd in de lounge en zijn bij de vitrine te bestellen. Elke week zal ze in een ander kleur thema werken. Linde werkt volledig biologisch en vegetarisch. Lees meer

Vegan Keukenprins(es) gezocht bij GAIA

(H)eerlijke recepten

Binnenkort gaan we de keuken en vitrine bij GAIA uitbreiden met heerlijke hartige lunchgerechten en hapjes. Eerlijk, biologisch, vegatarisch en ayurvedisch met een knipoog naar (h)eerlijke snacks. Lees meer

Ayurveda

Wat is Ayurveda binnen de Yoga traditie?

Ayurveda betekent ‘kunst van leven’ en vinden we vaak terug in de alternatieve geneeskunst. Ayurveda is op zichzelf geen geneeswijze maar een manier van leven die genezing brengt en helend werkt op lichaam, geest en ziel. Lees meer